У меня претензии не к высокой кулинарии. По крайней мере в Стокгольме довольно много всяких разных ресторанов, и им, судя по прессе, иногда даже перепадают всякие призы и награды. Но тут я, грубо говоря, не очень компетентен. Горько, что при не намного меньшей плотности отдыхающих и хорошем развитии остальных аспектов отдыха, совсем не налажена кухня pret-a-porter. На каком-нибудь испанском или греческом берегу столы ломятся от морских гадов, еще утром бороздивших окрестные воды, а шведский берег - как будто только вчера оправился от морского мора.
no subject
На Готланде был неделю.