dream comes true
Sep. 21st, 2009 09:42 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Первый раз о берёзовом соке с мякотью я узнал, кажется, из "Крокодила". Была там про него карикатура. В 19-лохматом году. С тех пор шутка широко разошлась, и встречалась мне, то тут, то там, и в печатных изданиях, и в интернете. К сожалению, найти сейчас ту картинку ни гугл, ни яндекс, - не могут, при всем моем старании. Зато я нашел банку берёзового сока.
На прошлой неделе к нам в район приезжала ярмарка белорусских товаров, и в овощном ларьке у них стояла целая батарея. "Сок берёзовый", "Сок берёзово-яблочный", "Сок берёзово-малиновый" и далее, по списку. В порыве души я купил 3-х литровую банку чистого берёзового сока, и приволок ее домой, не удосужившись при покупке даже мельком осмотреть содержимое. Дома меня ждал сюрприз.
На этикетке написано "Сок берёзовый с сахаром. Стерилизованный". Производства СОАО “Красненский консервный завод”. Про мякоть - не слова...

Однако, внутри, среди сока, обнаружилась странная медузоподобная субстанция:



До сих пор теряюсь в догадках, чем сие образование может быть... Коагулянтом? Грибом? Продуктом (или процессом) брожения? Просто мусором?

no subject
Date: 2009-09-25 01:18 pm (UTC)